بنت العز
عضو ماسي
عدد المساهمات : 283
نقاط : 1373
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
العمر : 32
الموقع : منتدى دجه ودجه
 |  موضوع: تفضلووو شوربة الخضروات وشورية الدجاج اللذيذه  الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 1:54 pm | |
| --------------------------------------------------------------------------------
شوربة الخضروات " مغذية جداً "
المقادير:
لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الابيض والهيل او الحبهان المطحون
والمستكه
ملعقه متوسطه زبده
جزر
بصل ابيض
فطر طازج
كوسا مقطعه مكعبات
بازيلا
بطاطس مقطعه مكعبات
الطريقه:
نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات فى الزبده
وتترك على نار هادئه فى الزبده لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم ساخنه
واذا اردتوا هه الشوربه تكون اسيويه نضع بيضه نيئه عند التقديم
/
شوربه الدجاج " لذيذه "
المقادير
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة سمنة
ليتر حليب
صدور دجاج مسلوق ومبشور
فطر مقطع قطع صغيرة
قشطة
الطريقة
نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق .
الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج
والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح . | |
|
بنت السعوديه حلآهآ غير
مشرفه التسليه والترفيه
عدد المساهمات : 242
نقاط : 1855
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
العمر : 31
| | موضوع: رد: تفضلووو شوربة الخضروات وشورية الدجاج اللذيذه الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:03 pm | |
| ,, وآآآآآآآوز
تشكــ،،ــرآت بنت العز على الشوربه
اكييييييييد رآح تطلع لذيذه مسـ،،ــكوره,, | |
|
